Wo HALAL drauf steht, soll auch HALAL drin sein!
Durch unsere Arbeit bezwecken wir die Förderung von Angebot und Nachfrage von Halal-Produkten/ Dienstleistungen im deutschsprachigen Raum. Basierend auf unseren Halal-Standards beraten, zertifizieren und forschen wir im stark diversifizierten Bereich des Halal-Marktes.
Halal im Überblick
Das Wort halal (حلال) stammt aus dem Arabischen. Die linguistische Bedeutung von halal ist „das Zulässige, Erlaubte“. Als Fachbegriff umfasst halal alle Dinge und Handlungen, die aus islamischer Sicht von Allah swt. gestattet sind.
Islam
Der Islam gehört zu den monotheistischen Weltreligionen. Für Muslime dienen vor allem der Qur’an, also die Worte Allahs, des Erhabenen, und die Ahadith, die Aussagen, Handlungen und Zustimmungen des Propheten Muhammed – Friede und Segen seien auf ihm, als Quelle für die vom Islam gesetzten Leitplanken.
Food – Bereich
Grundsätzlich sind aus islamischer Sicht alle Lebensmittel zum Verzehr erlaubt, soweit kein explizites Verbot vorliegt. Der Islam unterscheidet grundsätzlich zwischen halal und haram.
Non-Food - Bereich
Im Islam reduzieren sich die Halal-Fragen nicht nur auf die Essensvorschriften für die muslimischen Gemeinschaften, sondern regeln auch deren Alltag. Ein Muslim soll in seinem Umfeld mit allen möglichen Anspruchsgruppen eine Umgangsform pflegen, die sich nach den Halal-Normen richtet. Ökologische aber auch ökonomische Themen werden durch den Islam genauso tangiert wie alle anderen Bereiche.
Bleiben Sie auf dem Laufenden
mit den aktuellsten Berichten
Die folgenden Artikel geben einen Einblick über den Zustand im aktuellen Halal-Markt. Hier werden laufend neue Berichte, Artikel und Forschungsergebnisse aufgeschaltet.
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Welchen Mehrwert bringt Ihnen ein HALALSUISSE Zertifikat ?
In der Schweiz leben ungefähr 500’000 Muslime und Musliminnen. In der DACH-Region sind es sogar 8 Millionen. Der Halal-Markt ist längst kein Nischensegment mehr, sondern hat sich inzwischen zum integralen Bestandteil von Endverbraucher- orientierten Unternehmen entwickelt. Seien Sie am Puls der Zeit und nutzen Sie die Vorteile eines Halal-Zertifikates für Ihre Produkte oder Dienstleistungen. Zudem bieten wir folgende Vorteile:
Nähe am Kunden – aus der Schweiz für die DACH-Region
Experten Team – wir überzeugen durch Fachkenntnisse
Marketing – flankierende Marketingmassnahmen
Lernen Sie unser Team kennen
Wir sind uns unserer Verantwortung gegenüber den Konsumenten und Produzenten gleichermassen bewusst. Deshalb halten wir uns an folgende Grundsätze:
– Wir gehen mit allen Ressourcen nachhaltig um
– Wir richten uns nach international anerkannten Halal-Normen
– Wir stehen für unsere Kunden, Partner und Konsumenten ein
– Wir sorgen dafür, dass dort wo halal drauf steht, auch halal drin ist
– Über Halal-Angelegenheiten kommunizieren wir stets offen und transparent
– Wir halten uns durch Nachforschungen und Weiterbildungen stets auf dem neusten Stand
Enes Rrustemi
Halal-Consultant
Karim Hanafi
Halal-Consultant
Alban Gurgurovci
Halal-Consultant
Einfach & unkompliziert
unser Zertifizierungsprozess
Unser Zertifizierungsprozess ist in vier Prozessschritte gegliedert: Nachdem wir die Anfrage erhalten haben, nehmen wir Kontakt auf und vereinbaren ein kostenloses Beratungsgespräch. Sobald wir alle Informationen haben und uns einen genauen Überblick verschaffen konnten, treffen wir Abklärungen, immer in Rücksprache mit unserem Expertengremium. Sobald wir die Vorabklärungen abgeschlossen haben und eine Zertifizierung aus unserer Sicht möglich ist, starten wir den Zertifizierungsprozess mittels Audit und diverse unterstützenden Massnahmen. Sind Audit und die Laboranalyse erfolgreich, stellen wir ein Halal-Zertifikat aus. Wiederholende und teilweise unangekündigte Betriebsbesuche inklusive Probeentnahmen sind ein fester Bestandteil des Zertifizierungsprozesses auch nach der Aushändigung des Zertifikats.
Anfrage
Nutzen Sie das Kontaktformular, um uns zu kontaktieren. Wir melden uns bei Ihnen so schnell wie möglich. In dieser ersten Phase geht es darum, Ihnen mögliche Fragen zu beantworten und Ihnen HALALSUISSE näherzubringen. Wir beraten Sie gerne und zeigen Ihnen verschiedene Möglichkeiten auf.
Inspektion
Eine Produktionsbesichtigung mit anschliessendem Gespräch ist fester Bestandteil einer Zertifizierung. Wir schauen uns den Prozess als Ganzes genau an und entnehmen, wo nötig, Proben für Laboruntersuchungen. Die neu gewonnenen Informationen werden mit dem Expertengremium geteilt und von ihnen untersucht.
Abklärung
In dieser Phase werden alle relevanten Informationen gesammelt und die nötigen Abklärungen getroffen. Die Kommunikation intensiviert sich, was ein wichtiger Bestandteil einer erfolgreichen Zusammenarbeit darstellt.
Die zweite Phase ist ein entscheidender Teil und ab dieser Phase können genauere Aussagen von unserer Seite getroffen werden. Schnell steht fest, ob und in welcher Frist eine Zertifizierung möglich ist.
Zertifizierung & Kontrolle
Krönender Abschluss des Prozesses und zugleich Start einer langfristigen Beziehung ist die Ausstellung des Zertifikats. Wir stehen dem Unternehmen als Experten in allen halal-relevanten Fragen weiterhin beratend zur Seite und analysieren auch gerne neue Rohstoffe oder Prozessbestandteile. Wiederholende und teilweise unangekündigte Betriebsbesuche inklusive Probeentnahmen sind ein fester Bestandteil des Zertifizierungsprozesses.
Unsere Dienstleistungen
Wo HALAL drauf steht, soll auch HALAL drin sein!
Durch unsere Arbeit bezwecken wir die Förderung von Angebot und Nachfrage von Halal-Produkten/ Dienstleistungen im deutschsprachigen Raum. Basierend auf unseren Halal-Standards beraten, zertifizieren und forschen wir im stark diversifizierten Bereich des Halal-Marktes.
Wir betreiben unabhängige Analysen auf dem Markt mit Bezug zu Halal-Fragen. Wir untersuchen diverse Branchen, die davon tangiert werden. Da die Erhebung der Daten und die anschliessende Evaluation meist über einen längeren Zeitraum andauern, werden laufende Untersuchungen zum Schutz vor Beeinträchtigung der Nachforschung nicht öffentlich gemacht. Analyseberichte und Resultate werden den Konsumenten schliesslich unter der Rubrik «Berichte & Artikel» zur Verfügung gestellt.
Nach Abschluss seiner Nachforschungen entscheidet HALALSUISSE je nach Bedarf und Situation über Aufklärungs- und Sensibilisierungsmassnahmen. Im Rahmen dieser Massnahmen werden Informations- und Aufklärungskampagnen unterschiedlichen Ausmasses durch HALALSUISSE angestossen.
Der Halal-Markt ist nicht reguliert. Die betroffenen Konsumenten stehen vor einer Unzahl undurchsichtiger Labels und Halal-Aufschriften, die für sie kaum nachvollziehbar sind. Dieser Missstand führt dazu, dass Falschdeklarationen auf dem Markt florieren. Nicht selten steht zwar halal auf der Verpackung, der Vitrine des Imbisses oder wird mündlich deklariert. Der Inhalt erfüllt dann aber bei Überprüfung oft nicht den Angaben. Dies stellt eine Form des Kundenbetrugs dar. Ein hohes Mass an Deklarationsmängeln ohne Konsequenzen ist festzustellen. Falls klare Missbrauchsfälle feststellbar sind, würde HALALSUISSE dagegen vorgehen.
Einerseits untersucht HALALSUISSE eigenhändig mögliche Missstände und macht diese bei Befund publik. HALALSUISSE bietet Konsumenten auch die Möglichkeit Verdacht auf Missstände mit dem Meldeformular zu melden und damit eine Untersuchung einzuleiten. Die Ergebnisse werden auf der Webseite publiziert.
Zudem evaluiert HALALSUISSE mögliche juristische Massnahmen im Falle eines Kundenbetrugs und geht bei schweren und nachweisbaren Verstössen gegen die Verantwortlichen vor.
Interessierten Bildungsinstituten, Firmen und Kunden steht HALALSUISSE mit einer angepassten und fachkompetenten Beratung gerne zur Seite. HALALSUISSE bietet auf Wunsch informative Vorträge an. HALALSUISSE erstellt auf Anfrage kundenspezifische Expertisen und begleitet Kunden kompetent durch die Welt des Halal-Marktes.
HALALSUISSE bietet interessierten Firmen aus allen Branchen die Möglichkeit, bestimmte Produkte oder das gesamte Unternehmen entsprechend seinen Halal-Standards zertifizieren zu lassen. HALALSUISSE begleitet die Firmen nach Antragsstellung mit dem entsprechenden Formular zuverlässig, flexibel und effizient durch den ganzen Zertifizierungsprozess. In enger Zusammenarbeit mit den Kunden wird die angepasste Lösung zusammengestellt. Bei erfolgreichem Abschluss der Zertifizierung wird ein Zertifikat ausgehändigt und das Produkt und/oder die Firma im HALALSUISSE Register aufgeführt. HALALSUISSE steht mit den Kunden auch nach der Zertifizierung in Kontakt und überprüft die Einhaltung der Standards fortlaufend.
Aktiven Beitrag leisten
HALAL-Tarier werden?
Sie kaufen bereits seit Jahren im selben Shop Ihre Halal-Produkte und wollen nun endlich einmal Gewissheit haben, ob diese auch wirklich halal sind? – Sie wünschten sich als Konsument, dass ein gewisses Produkt halal zertifiziert wird? – Sie wissen von Shops oder Restaurants, welche Halal-Produkte oder Menüs anbieten? – Melden Sie sich über unser Meldeformular und wir zeigen Ihnen, wie Sie ein Halal-Tarier werden und einen aktiven Beitrag im Halal-Bereich leisten können.
HALAL-Supporter werden?
Sie sind auch der Meinung, dass in der Schweiz zu wenig Halal-Produkte zur Verfügung stehen? – Würden Sie auch gerne einmal in einem Restaurant halal essen gehen? – Werden Sie Halal-Supporter und leisten Sie mit einem kleinen aber regelmässigen Beitrag grosses!
5
CHF/m
Kupfer HALAL
Ein Geschenk mit HALAL-Logo
Ein gesundes HALAL-Lebensmittel (z.B. Honig)
Persönliches Beratungsgespräch über ein HALAL-Thema nach Wahl
25
CHF/m
Gold HALAL
Ein Geschenk mit HALAL-Logo
Ein gesundes HALAL-Lebensmittel (z.B. Honig)
Persönliches Beratungsgespräch über ein HALAL-Thema nach Wahl
15
CHF/m
Silber HALAL
Ein Geschenk mit HALAL-Logo
Ein gesundes HALAL-Lebensmittel (z.B. Honig)
Persönliches Beratungsgespräch über ein HALAL-Thema nach Wahl
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Seminarstrasse 35
CH-4132 Muttenz/BL
